不過且讓我緩緩道來，日本文學家井伏鱒二的短篇小說《山椒魚》，這篇文章還被日本文部省選進高中二年級的『現代國語』課本裡。而改編自日本漫畫《Rookies》的日劇《菜鳥總動員》中，將漫畫中棒球部成員的年齡由高一提高至高二，讓劇中人物川藤幸一(佐藤隆太飾)擔任現代國語教師的機會，藉由上課的機會以困於岩洞的山椒魚來諷喻不願嘗試改變現狀的棒球部成員。
而在《菜鳥總動員》提到的山椒魚, 在中文裡正式名稱是鯢, 其形類魚, 但有四肢短足,是兩棲綱隱鳃鯢亞目動物的總稱, 是在地球存活已三億年的物種, 現今的活化石之一.
圖引自Wiki, 為日本大鯢在金庸小說《射鵰英雄傳》裡, 郭靖帶著重傷的黃蓉要找一燈大師治病, 路上遇著"耕樵漁讀"四位弟子時, 其中漁夫正在釣『金娃娃』--金色的娃娃魚. 書中對金娃娃魚的描寫分別有"那物非魚非蛇, 全身金色, 模樣甚是奇特..., 見牠生得好看, 叫起來呀呀呀呀的, 好像小孩兒一般...豈知那金娃娃身上全是黏液, 滑膩異常, 幾下扭動, 掙脫了郭靖掌握,...兩尾金娃娃在郭靖掌中翻騰掙扎, 哇哇而叫, 宛如兒啼."
而娃娃魚則是鯢的另一個俗稱, 現在中國山西陜西有人專門養殖, 甚至在山西某酒樓甚至推出"娃娃魚大餐." 我曾經在緯來育樂台的"錢進人民幣"節目裡看過這個專門養殖戶的介紹.
中央社2006年9月24日的報導如下:
中國大陸國寶娃娃魚成為山西酒樓大菜
中國大陸的國寶娃娃魚，出現在山西省太原市一家酒樓的菜單上，每五百克售價人民幣兩千五百元，這道菜推出三個月以來，酒樓平均每兩三天殺一條娃娃魚，食客大部分是商務頂端客戶。香港「文匯報」引述山西媒體報導，山西省的一位盧姓女士最近表示，她看到電視中出現太原一家酒樓的廣告，竟然聲稱推出用國家二級保護動物娃娃魚（大鯢）做的菜。
經過當地媒體實地訪查，位在太原的這個海鮮酒樓水產品展示區西北角一個玻璃缸裡，的確有三、四隻頭寬扁、四肢短小的娃娃魚。
酒樓的員工介紹，娃娃魚的肉質細嫩，口感介於魚肉與蛇肉之間，而且營養價值非常高，還有美容養顏、滋陰補腎、抗癌防癌等功效。
酒樓的菜單上，娃娃魚的價錢高得驚人，每五百克售價是兩千五百元，按位上餐則是一位八百八十八元。
山西省漁政管理局的工作人員表示，這家酒樓持有水生野生動物產品經營利用許可證，是目前山西省內唯一一家允許經營娃娃魚的餐飲企業，但銷售的娃娃魚必須是人工飼養的二代娃娃魚，且無繁殖能力或已傷殘，每月宰殺不得超過二十五條。
可是當媒體進一步訪查這家酒樓娃娃魚的來源時，員工聲稱是從湖南進的貨，但湖南省畜牧水產局漁政處官員卻表示，「從未向外省組織過貨源」。
同時，中國農業部水生野生動植物保護辦公室樊姓處長也說，對於人工養殖的傷殘、無繁殖能力的娃娃魚，中國政府還沒有禁止經營的規定，但他個人認為，不鼓勵商家經營銷售娃娃魚，不倡導消費者食用娃娃魚。
「娃娃魚」是大鯢的俗稱，有長達三億五千萬年的進化史，是與大貓熊相媲美的活化石，一九八八年被中國「野生動物保護法」列為二級保護動物。
新聞來源: http://www.epochtimes.com/b5/6/9/24/n1464768.htm
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15條大鯢參展世博全部死亡 因不適嘈雜環境
8月初，經有關主管部門批准，與恐龍同時期、距今三億五千年的動物“活化石”——中國大鯢走出秦嶺，亮相上海世博會陝西館，不少游客慕名而至。但由於對周圍環境不適應等問題，15條參展大鯢相繼死亡。
人多嘈雜 喜靜大鯢變焦躁
在參展的15條大鯢中，“魚王”是一條身長約1.4米，重約20多公斤的大鯢。大鯢因其發聲似小兒啼，俗稱“娃娃魚”。近幾十年，因環境變化，野生大鯢種群規模不斷萎縮，被列為國家二類保護水生野生動物。
漢中市漁政監督管理站站長楊文杰，也是漢中市水生野生動物保護與發展協會(簡稱大鯢協會)的秘書長。昨日，楊文杰告訴記者，今年7月，上海陝西商會通過大鯢協會，要求組織一批大鯢到世博會陝西館展出。漢中的幾家養殖企業提供了15條大鯢，其中“魚王”為人工繁育，體呈棕色。
具體經辦這次展出的上海陝西商會的陳文友表示，7月27日，15條大鯢亮相上海世博陝西館。
那時上海氣溫近40℃。工作人員每天換水並且一日加三次冰塊降溫。陳文友說，大鯢喜靜，但展館內游人眾多，十分嘈雜，大鯢明顯受到驚嚇，變得焦躁不安，讓人十分擔憂。
輪流休息 大鯢換班參展
提供“魚王”的是陝西湑水生物開發有限公司，該公司董事長戴銘恆介紹：“‘魚王’體長1.4米，體重21公斤，16歲了。”多年從事大鯢人工繁育的戴銘恆說，大鯢尤其喜好幽暗環境，游客的閃光燈對大鯢影響最大。他形容說，一旦大鯢受到驚嚇，即使玻璃缸，大鯢也恨不得找個縫隙鑽進去。野生大鯢生長於清靜的幽谷，環境要求陰暗安靜，水溫清涼。水質酸鹼度為中性或弱鹼性，適宜生長的溫度范圍為18~23℃，適宜生存的溫度范圍為-4~32℃。“大鯢去上海時，是夏季最熱的時候，氣溫太高，大鯢肯定會出問題。”戴銘恆說，10月底參展應該會好得多。
楊文杰表示，展館白天有空調，晚上空調關閉，這對大鯢十分不利。陳文友說，為讓大鯢休息，他們每日安排大鯢換班輪流展出。大鯢在陝西館展至8月21日，盡管採取了多種措施，展覽期間還是有9條大鯢相繼死亡。“魚王”是8月21日晚8時許死亡的，次日大鯢撤出陝西館時，僅僅剩下6條較小的，身長約20—30厘米，體重隻有幾公斤。
上海參展 大鯢都沒回到家
戴銘恆國慶節假期到上海，在陳文友的住所見到剩餘的6條大鯢。“那幾條魚雖然還活著，但已經得了肝病，眼看著不行了。”在陳文友的一再請求下，戴銘恆帶走了其中5條。陳文友說，剩下的那條於10月10日死亡。戴銘恆處也傳來壞消息，他從上海帶回的5條大鯢，途中就死掉了。
到上海世博會參展的15條大鯢全部死亡，這對養殖大鯢的企業來說是一個沉痛的教訓。
陳文友說，現在10條大鯢冷凍在冰櫃中，他想做成標本捐獻，目前他正在和幾個養殖企業商量此事。本報記者 高建平(來源：西部網)
新聞來源: http://env.people.com.cn/BIG5/12933367.html
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